JP RADAR NGANJUK-Banyak orang yang suka makan daging, bahkan bisa menghabiskan beberapa piring sekaligus dalam satu waktu. Memang benar, daging kaya akan protein yang bermanfaat untuk tubuh, terutama dalam membangun otot. Namun, bagaimana jadinya kalau kita hanya makan daging saja, tanpa makanan lain? Apakah tubuh akan semakin sehat? Jawabannya justru sebaliknya.
Dampak Negatif Makan Daging Saja
Awalnya, pola makan hanya daging bisa membuat tubuh terasa lebih ringan karena asupan gula berkurang. Tetapi, dalam jangka panjang, tubuh akan kekurangan nutrisi penting yang hanya bisa didapat dari tumbuhan. Akibatnya, tubuh jadi mudah lelah, sistem imun melemah, rentan terkena penyakit, bahkan pencernaan jadi terganggu.
Baca Juga: 7 Cara Makan Lebih Banyak Sayur Meski Sibuk Seharian
Rahasia Suku Inuit
Meski begitu, ada contoh unik dari suku Inuit yang tetap sehat meski hanya makan daging. Rahasianya, mereka tidak hanya mengonsumsi otot dan lemak, tetapi juga seluruh bagian tubuh hewan, termasuk jeroan. Dari situlah mereka mendapatkan nutrisi yang lengkap. Selain itu, gaya hidup mereka lebih sehat, dan daging yang dimakan berasal dari hewan liar, yang umumnya lebih sehat dibanding hewan ternak. Namun, cara ini jelas sulit diterapkan dalam kehidupan modern.
Fenomena Diet Karnivora
Belakangan, muncul tren diet karnivora di mana orang hanya makan daging, ikan, telur, dan produk susu. Salah satu orang yang mencobanya mengalami efek negatif sejak awal: mudah lelah, sulit konsentrasi, sakit perut, berat badan turun drastis, hingga akhirnya hanya bisa tidur terus. Pada hari keenam, ia menyerah dan menghentikan diet ini.
Baca Juga: 10 Buah dan Sayur Ini Akan Cepat Rusak Jika Disimpan di Kulkas
Ancaman untuk Lingkungan
Jika semua orang di bumi hanya makan daging, dampaknya bukan hanya bagi kesehatan tapi juga lingkungan. Misalnya, jika semua orang makan daging sapi, dibutuhkan lebih dari 10 miliar ekor sapi setiap tahun. Untuk memenuhi kebutuhan itu, lebih dari setengah daratan di bumi harus dijadikan lahan ternak. Selain itu, emisi gas rumah kaca dari peternakan akan memperparah krisis iklim.
Jadi, Haruskah Kita Berhenti Makan Daging?
Bukan berarti kita harus berhenti makan daging sama sekali. Yang penting adalah menjaga keseimbangan asupan nutrisi. Makan daging boleh saja, tetapi jangan lupakan sayur, buah, dan sumber nutrisi lain agar tubuh tetap sehat dan lingkungan lebih terjaga.
Baca Juga: 7 Buah Ini Dipercaya Bisa Turunkan Kolesterol, Konsumsi usai Nikmati Daging Kurban
Penulis: Redinta Rachma Ayshafa - Mahasiswa Magang Universitas Negeri Surabaya
Editor : Jauhar Yohanis