Berita Seputar Nganjuk Pendidikan Olahraga Ekonomi & Bisnis Lifestyle Seni & Budaya Opini Khazanah Video

Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk Melalui Teknologi Pengolahan dan Digital Marketing

Anwar Bahar Basalamah • Senin, 15 September 2025 | 17:20 WIB

 

Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk
Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk
NGANJUK, JP Radar Kediri - Tim Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Jember (Polije) melaksanakan program pemberdayaan kelompok usaha kerupuk bawang “MJT” di Desa Siwalan, Kecamatan Sawahan, Kabupaten Nganjuk pada 10 September 2025. Itu dilakukan melalui penerapan teknologi pengolahan dan strategi digital marketing. 

Program ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan industri rumah tangga sekaligus memperkuat daya saing UMKM di era digital. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh sejumlah kendala yang dihadapi kelompok usaha. Proses pengeringan produk yang masih mengandalkan sinar matahari (sun dryer) membuat waktu produksi menjadi lebih lama dan tidak konsisten, sehingga berpengaruh pada kualitas serta kontinuitas produk. 

Selain itu, kemasan produk masih sederhana sehingga kurang menarik minat konsumen, dan jangkauan pasar pun masih terbatas pada lingkup lokal. 

Menjawab persoalan tersebut, Tim Pengabdian Polije menghadirkan rangkaian solusi. Solusi yang diberikan kepada pelaku usaha adalah pelatihan penggunaan teknologi tepat guna berupa penggunaan food dehydrator.

Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk
Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk

Alat ini berfungsi sebagai pengganti sinar matahari sehingga proses pengeringan lebih cepat, kualitas produk lebih terjaga, dan ketersediaan produk bisa lebih konsisten. Tim juga memberikan pelatihan pengemasan modern untuk memperbaiki tampilan produk 

Kemasan yang lebih menarik dan higienis diyakini mampu meningkatkan daya tarik produk di mata konsumen. Program kemudian dilanjutkan dengan materi fotografi produk dan digital marketing, meliputi strategi branding, pembuatan e-katalog, hingga optimalisasi marketplace agar jangkauan pasar lebih luas.

Tim Pengabdian Polije menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan sebuah upaya menyeluruh untuk meningkatkan daya saing UMKM di Kabupaten Nganjuk.

Melalui teknologi pengolahan dan digital marketing, Tim Pengabdian Polije ingin UMKM MJT di Desa Siwalan lebih produktif, mandiri, dan mampu menembus pasar yang lebih luas. Ketua Kelompok Usaha “MJT” Ibu Mujiatun mengakui selama ini pelaku usaha terkendala pengeringan dan hanya menjual di sekitar desa. 

Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk
Politeknik Negeri Jember Berdayakan UMKM Kerupuk Bawang MJT Desa Siwalan Kabupaten Nganjuk

Dengan adanya pelatihan dan pengenalan teknologi, mereka berharap dapat meningkatkan kualitas sekaligus memasarkan produk secara online. Dengan dukungan ini, Polije berharap UMKM MJT di Desa Siwalan dapat berkembang menjadi usaha yang berdaya saing tinggi, berkelanjutan, dan mampu memberikan kontribusi nyata terhadap perekonomian keluarga serta masyarakat desa.

 

 

 

 

Editor : Anwar Bahar Basalamah
#program #nganjuk #jember #politeknik #siwalan