NGANJUK, JP Radar Nganjuk- Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Nganjuk mengadakan Pelatihan Pelaksanaan Pembangunan Sumber Daya Industri Melalui Pelatihan Pengolahan Produk Bagi Sentra Produksi Bawang Merah kemarin (5/5). Dalam kegiatan tersebut, Disperindag Nganjuk menggandeng Universitas PGRI Mpu Sindok (UPMS) Nganjuk sebagai narasumber.
Kegiatan yang berlangsung di Kantor Kelurahan Sukomoro di Kecamatan Sukomoro itu dibuka langsung oleh Kepala Disperindag Nganjuk Sri Handariningsih. Selain itu, kegiatan juga dihadiri langsung oleh Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan, Alumni, dan Kerja Sama Universitas PGRI Mpu Sindok Indrian Supheni, dan Kepala Unit LPPM Universitas PGRI Mpu Sindok Ambarwati.
Handaringsih mengatakan, pelatihan yang diselenggarakan tersebut digelar selama empat hari. Peserta akan mendapat berbagai macam materi. Mulai dari materi pertanian bawang merah, cara mengurus sertifikat pangan industri rumah tangga (PIRT), sertifikasi halal, hingga teknik pemasaran. “Kegiatan ini bertujuan meningkatkan produktifikas produk bawang merah di Kabupaten Nganjuk, khususnya di Kelurahan Sukomoro,” ujarnya.
Sementara itu, Indrian mengatakan, UPMS PGRI Mpu Sindok diberi tugas untuk menjadi salah satu narasumber dalam pelatihan tersebut. Selama pelatihan, pihaknya memberikan beberapa materi. Seperti tata cara pemilihan bibit bawang merah, proses penanaman, hingga proses penanaman.
Tidak hanya pemberian materi, selama empat hari, peserta juga melakukan praktik. Dengan porsi pemberian materi sebanyak 30 persen ditambah dengan praktik sebanyak 70 persen. “Setelah pelatihan selesai, kami juga terus melakukan pendampingan kepada peserta. Tujuannya agar ilmu yang diberikan hari ini terus bermanfaat,” ujarnya. (wib/tyo)
Editor : Karen Wibi