Nganjuk, JP Radar Nganjuk - Sebentar lagi akan memasuki bulan ramadhan, buat kalian yang bingung mau bikin menu apa buat buka puasa. Cobain resep Es Jelly Kelapa Segar ala Tasyi Athasyia yang dijamin enak banget dan bikin ketagihan. Cara buatnya pun sangat mudah dan tentunya ekonomis
Resep es kelapa jelly segar yang lezat dan menyegarkan! Resep ini sangat cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga.
Berikut bahan-bahan dan cara buat Es Jelly Kelapa Segar
Bahan-bahan
- Puding Kelapa: 2 kotak Hydro Coco (500ml), 2 bungkus agar-agar jelly (plain), 3 sdm gula pasir
- Puding Mangga: 2 sachets puding mangga instan, 400 ml air putih
- Sirup: 400 ml air kelapa Hydro Coco, 400 ml sirup markisa, 150 ml kental manis
Cara Membuat
- Puding Kelapa: Campur air kelapa Hydro Coco, gula pasir, dan agar-agar jelly dalam panci. Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan dan tuang ke wadah sambil disaring. Tunggu hingga puding dingin dan set.
- Puding Mangga: Campur air dan puding mangga instan dalam panci. Masak hingga mendidih, lalu saring ke dalam wadah. Tunggu hingga dingin dan set.
- Sirup: Campur sirup markisa, kental manis, dan air kelapa dalam wadah saji lalu diaduk.
- Plating: Parut puding kelapa, potong puding mangga menjadi dadu. Susun puding kelapa dan puding mangga di mangkuk saji, lalu tuangkan sirup dan tambahkan es batu sesuai selera.
Juga bisa ditambahkan daging kelapa murni dan biji selasih apabila kalian suka.
Semoga resep ini membantu Anda membuat es kelapa jelly segar yang lezat dan menyegarkan!
Editor : Redaksi Radar Nganjuk