NGANJUK, JP Radar Nganjuk - Ramadan menjadi momen spesial dan selalu ditunggu bagi para pelaku usaha kuliner. Setiap tahunnya, tren makanan dan minuman selalu bergantian dan bermunculan.
Ada yang unik. Ada pula yang sedang viral.
Tren ini menjadi peluang pelaku UMKM. Karena dapat memberi peluang menambah pemasukan.
Bagi pecinta kuliner, ada empat menu makanan dan minuman yang sedang menjadi tren dalam Ramadan tahun 2025 ini. Keempatnya bisa menjadi referensi menu berbuka.
Keempatnya menawarkan cita rasa yang istimewa. Cocok untuk melepas rasa dahaga dan lapar setelah seharian berpuasa.
Berikut daftar keempat kuliner tersebut.
1. Es Kopi Kurma
Kopi dan kurma ternyata bisa menjadi kombinasi yang unik untuk dinikmati.
Keduanya memiliki ciri khas masing-masing. Namun bisa saling melengkapi dari segi rasa.
2. Pisang Goreng Krispi
Makanan tradisional ini sedang naik daun. Bahkan bisa dibilang naik kelas.
Karena sekarang dimofidikasi dengan berbagai varian rasa.
Ada cokelat, keju, vanila, dan berbagai rasa lain. Selain manis dan gurih, pisang goreng krispi ini juga mengenyangkan.
3. Kolak Alpukat dan Ubi Ungu
Kolak seakan menjadi menu wajib berbuka puasa. Rasanya yang manis dan gurih seakan memecah dahaga.
Namun kolak sekarang dimodifikasi dengan berbagai isian. Alpukat dan ubi ungu adalah pilihan yang tepat untuk dipadukan.
Meski tidak biasa, namun rasanya dijamin menggoyang lidah.
4. Rice Bowl Bumbu Timur Tengah
Bagi generasi milenial dan gen Z, biasanya suka makanan yang praktis. Rice bowl dengan bumbu khas Timur Tengah bisa menjadi pilihan tepat berbuka puasa.
Misalnya nasi kebuli atau nasi mandhi yang memiliki cita rasa khas, dapat menjadi menu berbuka. Namun dikemas dengan wadah yang praktis dan modern.
Demikian keempat kuliner yang sedang menjadi tren dalam Ramadan tahun 2025 ini. Semoga bisa menjadi inspirasi menu untuk berbuka.
Editor : Ilmidza Amalia Nadzira