NGANJUK, JP Radar Nganjuk- Bagi Anda yang sedang berwisata di Nganjuk, tidak salah jika mampir ke alun-alun.
Salah satu ikon Nganjuk ini menjadi salah satu jujugan favorit warga untuk melepas penat.
Selain menikmati suasana taman dan ruang terbuka hijau, ada daya tarik lain jika Anda mengunjungi tempat ini.
Salah satunya adalah aneka kuliner kaki limanya yang menggoda.
Di antara deretan jajanan yang menggugah selera, ada satu yang jadi favorit banyak orang. Yakni pentol bakar.
Pentol bakar merupakan varian dari pentol yang ditusuk seperti sate. Kemudian dibakar di atas bara api.
Saat membakar, pentol dioles berbagai bumbu dan saus. Misalnya saus pedas manis, kecap, hingga sambal kacang.
Rasanya menjadi sensasi baru dan unik di lidah. Gurih, sedikit garing di luar, dan empuk di dalam.
Harga pentol bakar sangat terjangkau. Per tusuk hanya Rp 1.000. Biasanya masyarakat membeli dengan jumlah banyak sekaligus.
Mulai Rp 5.000 hingga Rp 10.000. Sesuai selera masing-masing.
Selain pentol, ada pula varian tahu bakar. Yaitu tahu goreng yang di tengahnya terdapat tepung, kemudian dipotong, dan ditusuk layaknya sate.
Para penjual pentol bakar biasanya siap menjajakan sekira pukul 15.00. Asap dari bara dan aroma bumbu yang dibakar menjadi magnet tersendiri bagi para pengunjung.
Tak heran, antrian sering mengular. Terutama di akhir pekan.
Yang unik, para penjual pentol ini berjajar rapi di sisi selatan alun-alun. Meski yang dijual sama, namun mereka tetap akur bahkan terlihat kompak.
Keunikan ini yang menjadi ciri khas lain kulineran di Alun-Alun Nganjuk. Kelezatan rasa dipadu dengan keramahan masyarakatnya.
Editor : Elna Malika