NGANJUK, JP Radar Nganjuk- Kabupaten Nganjuk memiliki keanekaragaman kuliner. Banyak menu otentik yang berasal asli dari Nganjuk.
Ragam makanan ini menambah khasanah wisata di Kota Angin. Khususnya wisata kuliner.
Beberapa menu kuliner ini bahkan menjadi ikon di Nganjuk. Karena tidak ditemui di daerah lain.
Salah satu kuliner lokal yang menjadi ikon Nganjuk adalah Nasi Becek. Nasi dengan campuran kuah gulai dan sate kambing ini sukses membius siapa saja yang menikmatinya.
Selain Nasi Becek, ada berbagai pilihan kuliner lain yang asli dari Nganjuk. Beberapa di antaranya memiliki rasa pedas.
Meski membakar lidah, namun banyak yang menyukai makanan ini. Bahkan menjadi buruan pecinta kuliner.
Berikut ini kami rangkum rekomendasi makanan pedas asli Nganjuk yang dijamin bikin nagih. Siap-siap ketagihan dengan rasanya yang otentik.
-
Nasi Pecel Bledek
Deretan kendaraan yang parkir di depan warung Nasi Pecel Bledek ini adalah bukti begitu larisnya kuliner ini. Buka setiap hari pada pagi dan malam hari, Nasi Pecel Bledek selalu ramai diburu pembeli.
Berbeda dengan yang lain, nasi pecel di sini menawarkan sambal yang sangat pedas. Saking pedasnya, sampai disebut mirip petir yang dalam Bahasa Jawa dinamakan bledek.
Meski sangat pedas hingga lidah terbakar, namun nasi pecel di sini dijamin bikin ketagihan. Ditambah lauk tahu atau tempe goreng yang masih hangat, semakin menambah kenikmatan menyantapnya.
-
Asem-Asem Ngluyu Bu Harsuni
Meski berjarak kurang lebih 26 kilometer dari pusat kota Nganjuk, namun Asem-Asem Bu Harsuni sangat populer. Berbahan dasar daging kambing, kuliner ini menawarkan sensasi menu berkuah namun dengan rasa pedas dan asam.
Konon, kuliner ini adalah makanan sehari-hari warga setempat. Karena banyak yang menyukai, Bu Harsuni lantas menjualnya.
Setelah puluhan tahun berjualan, warung makan ini selalu ramai. Bahkan banyak pembeli yang sengaja datang dari luar kota.
-
Ayam Panggang Mak Yul
Di Google Maps, Ayam Panggang Mak Yul ini mendapat rating 4,5 dari 151 ulasan. Artinya mayoritas yang menikmati kuliner pedas di sini menyukai menu yang disajikan.
Ayam Pangang Mak Yul berlokasi di Desa Lumpangkuwik, Kecamatan Jatikalen atau sekitar 34 kilimeter dari pusat kota. Meski hanya warung sederhana, namun menu yang disajikan sangat istimewa.
Yaitu ayam kampung panggang pedas dengan bumbu merah yang membalutnya. Semakin istimewa dengan tambahan urap-urap sayur segar yang melengkapi.
Demkian beberapa rekomendasi kuliner pedas di Nganjuk. Selain rekomendasi di atas, masih banyak menu lain yang tidak kalah otentik dan patut Anda coba.
Editor : Jauhar Yohanis