JP Radar Nganjuk - Kuliner terbuat dari pisang ini jangan sampai terlewatkan saat berkunjung di Kota Kediri. Meski hanya berbahan baku pisang, namun membuat pembelinya harus rela mengantri. Bahkan baru buka saja, gerobak pisang goreng yang biasanya mangkal di Jalan Jaksa Agung Suprapto, Kelurahan Mojoroto, Kecamatan Mojorotom Kota Kediri ini sudah ditunggu oleh pembeli. "Biasanya baru buka sudah ada yang mau pesan," terang Caca salah satu pegawai Pisang Keju 37.
Kepada wartawan Jawa Pos Radar Kediri, Caca menjelaskan bahwa pisang keju 37 sudah berjalan selama tiga tahun. Meski sudah berjalan tiga tahun pisang keju 37 ini tidak memiliki cabang. Dan hanya berjualan di depan Tomorrow Cafe. "Kami buka mulai pukul 09.00 hingga pukul 17.00 WIB," imbuhnya.
Pisang goreng keju 37 ini memang berbeda dengan pisang keju biasanya. Yang membedakan pisang goreng ini digoreng dengan dibalut oleh tepung, dan digoreng hingga crispy. Pisang yang digunakan adalah pisang jenis kepok super.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Bebek Goreng Viral di Surabaya Ini Harus Antre Kursi Dulu, Tapi Rasa Dijamin Nendang
Sebelum dicampur dengan adonan tepung, pisang kepok super ini dipotong tipis-tipis terlebih dahulu. Dalam satu hari, untuk mencukupi kebutuhan pembeli mereka menghabiskan pisan kepok super sebanyak satu tanda. "Dalam satu hari bisa menghabiskan satu tandan pisang," ungkap perempuan asal Kecamatan Banyakan, Kabupaten Kediri.
Pisang yang sudah matang itu kemudian dipindah ke baskom sebelum dimasukan ke dalam boks. Di dalam boks pisang tersebut kemudian diberi toping sesuai dengan pesanan pembeli. Untuk basic, ada original legit. "Untuk original legit ini pisang diberi susu kental manis dan taburan gula palem," kata Caca.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Bebek Goreng Viral di Surabaya Ini Harus Antre Kursi Dulu, Tapi Rasa Dijamin Nendang
Untuk harga original legit ini dibandrol dengan harga Rp 13 ribu. Dalam menu satu selain varian original legit, juga ada pilihan keju, coklat, coklat dan keju, keju dan tiramisu, keju dan meses, keju dan green tea, keju cheese, keju dan vanila, keju dan strawberry, keju dan coklat kacang, keju dan tiramisu kacang. Dari 12 varian tersebut, yang paling banyak dicari adalah original legit dan coklat keju. Untuk harga mulai Rp 13 ribu hingga 19 ribu.
Pisang keju 37 ini hanya berjualan setiap Senin hingga Sabtu saja. Selain ada menu pertama, juga ada menu kedua. Untuk menu kedua, pisang goreng ini menggunakan wijen. Untuk pisang goreng wijen per porsinya dijual mulai Rp 14 ribu. Sedangkan untuk pisang goreng wijen dan cocol coklat, pisang goreng wijen cocol tiramisu, dan pisang goreng wijen cocol cheese dibandrol dengan harga Rp 17 ribu.
Editor : Jauhar Yohanis