JP Radar Nganjuk - Bagi pecinta makanan pedas, disarankan untuk mencoba camilan satu ini. Camilan ini merupakan usaha salah satu peserta Master Chef Season ke 10. Dia adalah King Abdi. Dengan menggunakan namanya, usaha camilan ini bernama Basreng Luekoh By King Abdi. Untuk mencobanya hanya perlu datang di outletnya yang berada di Jalan Pamenang, Desa Sukorejo, Kecamatan Ngasem. "Waktu baru buka rame banget buat beli aja sampai antri dua jam, namun sekarang sudah nggak begitu antri," terang Nurul salah satu pembeli.
Baca Juga: Kriuknya Bikin Nagih ! Pisang Keju 37 Yang Selalu Dicari Warga Kediri
Kepada wartawan Jawa Pos Radar Kediri, Nurul bercerita bahwa tertarik dengan basreng tersebut karena sedang viral di media sosial. Baik di aplikasi TikTok ataupun Instagram. Banyak foodies yang mereview jajanan tersebut. "Paling suka yang chili oil, rasa pedasnya nggak bikin kebas di lidah," imbuh perempuan asal Kecamatan Gurah ini.
Baca Juga: Langka & Legendaris! Pecel Semanggi Surabaya Kini Hanya Ada di CFD, Bumbunya Bukan Sembarangan
Dari keterangan yang didapatkan, outlet Basreng Luekoh King Abdi ini buka mulai pukul 09.00 hingga pukul 22.00 WIB. Selain tersedia varian chili oil, namun juga ada yang varian bumbu tabur. Bumbu tabur ini terdapat pilihan rasa mulai dari BBQ, Balado, Bubuk Cabe, Asin, dan Keju. Untuk bubuk tabur, pembeli bisa menakar sendiri seberapa banyak bumbunya. Namun jika chilli oil sudah ada takarannya.
Baca Juga: Nasi Pecel Nex Level ! Dengan Lauk Empal Daging. Harganya? Buktikan dulu ya
"Untuk ukuran kecil takaran chili oil dua sendok, kalau ukuran besar takaran chili oilnya tiga sendok," ungkap Alisya, sebagai penjaga outlet Basreng Luekoh By King Abdi. Perempuan asal Kelurahan Tanjunganom, Kabupaten Nganjuk ini bercerita untuk hari-hari biasa penjualan bisa menghabiskan empat bungkus basreng. Dimana satu bungkusnya berisikan sepuluh kilogram basreng. Sedangkan untuk akhir pekan seperti sabtu dan minggu, dalam satu hari bisa menghabiskan sebanyak enam hingga sepuluh bungkus.
Baca Juga: Siomay Legendaris di Depan Kompleks SDN Banjaran
Saat awal buka Basreng Luekoh By King Abdi ini sangat menarik pembeli. Saking banyaknya, satu-satunya outlet di Kediri ini sampai kebanjiran pembeli. Tenaga penjaga yang satu orang ini sempat kewalahan. Setelah adanya komplain, kini sudah lebih teratur dan pelayanan lebih cepat. Alisya dibantu oleh Rika yang bagian memotong basreng.
Sedangkan untuk rasa, bisa dikatakan basreng ini cukup enak. Sebab dari segi tekstur basreng ini kenyal. Sebab proses penggorengannya hanya sekitar enam menit. Sedangkan chili oilnya memang tidak begitu pedas. Taburan daun jeruknya membuat basreng ini semakin sedap. Untuk harga basreng tabur ukuran kecil harga Rp 7 ribu, dan ukuran besar Rp 10 ribu. Sedangkan untuk basreng chili oil ukuran kecil harga Rp 10 ribu, dan untuk ukuran besar Rp 15 ribu.
Editor : Jauhar Yohanis