JP RADAR NGANJUK- Cara mengolah bunga telang, menjadi minuman teh yang menyehatkan. Bunga telang, yang dikenal karena warna birunya yang memesona, kini semakin populer sebagai bahan minuman herbal yang menyegarkan dan kaya khasiat. Tak hanya sedap dipandang, teh dari bunga ini juga diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga tekanan darah hingga mempercantik kulit.
Baca Juga: Tak Hanya Melancarkan Pencernaan, Ini Dia Manfaat Tomat, Salah Satunya Mencegah Kanker
Proses pembuatan teh bunga telang tergolong mudah dan bisa dilakukan di rumah tanpa alat khusus:
- Cukup siapkan segenggam bunga telang kering atau beberapa kelopak bunga segar yang sudah dicuci bersih.
- Kemudian, seduh dengan air panas sebanyak satu cangkir (sekitar 200 ml), dan biarkan selama kurang lebih 10–15 menit hingga air berubah warna menjadi biru cerah.
- Setelah warna bunga tidak lagi keluar, saring teh dari kelopak bunga, dan teh siap dinikmati.
- Teh ini bisa disajikan hangat untuk menenangkan pikiran, atau dingin sebagai teman bersantai di siang hari.
Baca Juga: Tak Hanya Melancarkan Pencernaan, Ini Dia Manfaat Tomat, Salah Satunya Mencegah Kanker
Tampilan Menarik, Rasa Fleksibel
Menariknya, warna teh bunga telang dapat berubah saat dicampur dengan bahan lain. Perasan lemon atau jeruk nipis, misalnya, akan membuat warnanya berganti menjadi ungu keunguan yang eksotis. Sedangkan tambahan daun mint atau sereh memberi aroma segar sekaligus memperkaya sensasi rasa.
Bagi yang menyukai rasa manis, menambahkan madu atau sedikit gula juga bisa jadi pilihan tanpa menghilangkan khasiatnya.
Ragam Manfaat untuk Tubuh
Selain tampilannya yang cantik, teh bunga telang dikenal mengandung antioksidan yang tinggi. Kandungan ini bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit, menurunkan kolesterol, serta membantu mengontrol tekanan darah.
Baca Juga: Bunga Telang: Si Cantik Biru yang Kaya Manfaat bagi Kesehatan
Tak heran jika teh bunga telang kini menjadi pilihan banyak orang sebagai minuman sehat alami. Mudah dibuat, ramah di kantong, dan tentu saja penuh manfaat.
Penulis: Sabilatul Nur Hartanti- Mahasiswa UIN SATU Tulungagung
Editor : Jauhar Yohanis