NGANJUK, JP Radar Nganjuk-Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (Dinkop UM) Kabupaten Nganjuk menggelar pelatihan kewirausahaan di enam kecamatan. Kegiatan diisi pemberian suntikan motivasi dan pelatihan pembuatan berbagai olahan kuliner.
Kepala Dinkop UM Kabupaten Nganjuk Cuk Widiyanto mengatakan, di pelatihan itu pihaknya mengambil peserta yang masuk di data kemiskinan ekstrem. Tujuannya agar peserta memiliki wawasan berwirausaha dan berani merintis usaha baru. “Semoga mereka bisa membuka usaha baru,” harapnya.
Untuk diketahui, pada kegiatan tersebut Dinkop UM menggelar pelatihan di enam kecamatan berbeda. Yaitu di Kecamatan Sawahan, Ngetos, Berbek, Jatikalen, Gondang, dan Bagor. Dinkop UM melibatkan 30 orang peserta di masing-masing kecamatan. Sehingga totalnya 180 orang peserta.
Sementara itu, Kabid Pemberdayaan dan Pengembangan Usaha Mikro Dinkop UM Kabupaten Nganjuk Anik Setyowati menambahkan, pelatihan diisi pembuatan olahan kuliner. Yang menarik, menunya berbeda. Sesuai dengan kuliner khas kecamatan masing-masing. Contohnya di Sawahan membuat dodol durian dan getuk singkong goreng. Di Ngetos membuat ketan durian, dan brownies goreng. Sedangkan di Berbek, membuat mi chili oil, dan brownies kering berbahan tiwul. Selanjutnya di Jatikalen membuat kuliner seblak dan brownies pisang. Serta di Gondang dan Bagor yang masing-masing membuat olahan kuliner nastar berbahan bawang merah, dan brownies pisang.
Pelatihan berlangsung dua hari. Di hari pertama membuat kuliner bersama narasumber Novita Wahyu Sriningsih. Di hari kedua, materi digital marketing sebagai bekal pemasaran produk bersama Wahana Tama Indonesia. Peserta juga mendapat perlengkapan pelatihan, makan siang, dan transport.
Editor : Redaksi Radar Nganjuk