ADA banyak aneka makanan yang dijual di Jalan Ahmad Yani. Salah satunya adalah makanan khas Korea. Ya, makanan khas Korea. Jenis makanan tersebut bahkan menjadi salah satu daya tarik bagi pengunjung yang sedang jalan-jalan di Jalan Ahmad Yani.
Makanan Korea sendiri sudah tak asing lagi bagi sebagian masyarakat di Nganjuk. Makanan utamanya sendiri sama seperti di Indonesia yakni nasi.
Dengan dipadukan dengan lauk pauk yang difermentasi menggunakan saus gochujang dan juga bubuk cabai yang balurkan keseluruh permukaan sawi yang biasa dikenal dengan Kimchi. Tak hanya itu saja, banyak makanan Korea lain yang dihadirkan.
Owner salah satu kedai makanan Korea, Muhammad Subiyantoro, 40, mengungkapkan, awalnya ia membuka kedai di Slumbung Food. Namun saat ini sudah tutup, hingga pada akhirnya Juni 2024 ia membuka sendiri kedai di jalan Ahmad Yani.
Menurut Subiyantoro sendiri, tutupnya Slumbung tidak berpengaruh dengan usaha yang ia jalani saat ini. “Ngga berpengaruh sih,” paparnya.
Pria 40 tahun itu bercerita awal mula ia membuka kedai makan tersebut. Awalnya istrinya, Linda, suka dengan film Korea. Hingga pada akhirnya Linda memiliki keinginan untuk membuka kedai makanan Korea.
“Awalnya saya ngga tahu tuh menu makanannya apa saja, akhirnya saya nyari-nyari,” kata Subiyantoro.
Menu yang dihadirkan pun cukup beragam, mulai dari dimsum, ramen hingga grill. Tentunya menu tersebut juga disesuaikan dengan budget anak muda. (nov/wib)
Editor : Ilmidza Amalia Nadzira